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“홍잠이 알츠하이머 치매 예방에 효과”삶/신경증 2019. 9. 18. 15:25
미르 홍잠 홍잠이란? 완전히 자라 몸 속에견사단백질이 가득 찬 익은 누에(숙잠)를 수증기로 쪄 동결건조한 것을 '홍잠'이라 부릅니다. 홍잠은 단백질(70%내외)과 작종 아미노산,오메가3지방산(5%내외), 각종 비타 민을 비롯한 플라보노이드와 폴리페돌 등 다양한 기능성분이 함유된 최고의 건강식품입니다. “홍잠이 알츠하이머 치매 예방에 효과” 농촌진흥청은 홍잠(弘蠶)이 알츠하이머 치매 예방에 효과가 있음을 한림대학교 일송생명과학연구소(고영호 교수 연구진)와 연구를 통해 확인했다고 18일 밝혔다. 홍잠은 누에가 완전히 자라 고치를 짓기 직전의 ‘익은 누에’(숙잠)를 수증기로 쪄서 동결건조한 ‘익힌 숙잠’이다. 단백질과 아미노산, 오메가3 지방산을 비롯해 플라보노이드, 폴리페놀 등 다양한 기능 성분을 함유하고 ..